河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南是(shì)“C位”

那和我们今天这(zhè)篇文章的主人公

迎来了最繁忙(fánmáng)的丰收季

作为(zuòwéi)名副其实的“中原粮仓”

河南用全国(quánguó)1/16的耕地

生产了全国1/10的(de)粮食

更是八千年(nián)的文明密码

裴李岗遗址的石镰与炭化麦粒(màilì)

新石器(xīnshíqì)时代先民的耕种智慧

甲骨文中垂首(chuíshǒu)的“麦”字

宛若商周人刻下的金色图腾(túténg)

“面朝黄土背朝天”的镰刀(liándāo)挥舞

到如今联合收割机驾驶舱内(nèi)的指尖轻点

——中原农人的劳作史(shǐ)

就是一部浓缩(nóngsuō)的华夏农业技术进化史

在无垠的高标准农田上穿梭(chuānsuō)

精准收割、脱粒、清选一气呵成(yīqìhēchéng)

无人机(wúrénjī)巡田如敏锐之眼

俯瞰每一寸土地的呼吸(hūxī)

科技与(yǔ)麦穗的这场“双向奔赴”

让(ràng)古老农耕文明淬火重生

闪耀着智慧农业(nóngyè)的锋芒

成就夏日限定(xiàndìng)美味碾馔

——脱粒、翻炒(fānchǎo)、去皮、碾磨

清香瞬间唤醒舌尖(shéjiān)记忆

2025年5月15日，在(zài)河南省沁阳市柏香镇彰仪村(yícūn)，小朋友品尝刚刚制作好的碾馔。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙(yǔzhòu)”才真正开启：

馒头暄软如云，面条劲道(jìndào)似弦

分别有1个(gè)和4个来自河南小麦

生产车间内，工人在流水线上作业。新华社(xīnhuáshè)记者 张浩然 摄

从青麦碾馔的时令(shílìng)鲜香

到(dào)面粉幻化的百变姿态

河南人(hénánrén)将对土地的深情揉进面里

将丰收(fēngshōu)的喜悦端上餐桌

吃出(chū)中华面食文化的“顶流”版图

还有手里的饼干、面包和蛋糕(dàngāo)等

都(dōu)是中原麦香在“搞联动”

你以为小麦只(zhǐ)为填饱肚子？

它的“隐藏硬核”远超想象(xiǎngxiàng)

葡萄糖(pútáotáng)、果糖液、医药级结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊(ruǎn)粉、蛋白肽等

淀粉废水经(jīng)压滤成为生物饲料

治污产生的沼气发电反哺生产(shēngchǎn)

这是位于河南漯河的河南益(yì)恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为(wèi)可降解生物塑料

——未来(wèilái)你手中的环保餐盒

或许都流淌着中原麦子(màizi)的“DNA”

从果腹之粮到工业(gōngyè)瑰宝

迸发出绿色循环经济的(de)无限可能

“顶流麦田的(de)AB面人生”

B面是氛围感拉满的文旅新主场(zhǔchǎng)

——“只有河南·戏剧幻城”麦田落日(luòrì)音乐会

2025年6月5日，《只有河南·戏剧幻城》麦田(màitián)落日音乐会现场。(作者：王力(wánglì)尧)

金色舞台接壤(jiērǎng)无垠麦浪

音符混着麦香撞进(zhuàngjìn)晚霞

“00后”握着(zhe)荧光棒

在“地表最强(zuìqiáng)观众席”蹦迪

“在麦田(màitián)里办音乐会？

河南你是懂浪漫的(de)！”

从“饱胃”到(dào)“养眼”

小麦用百亩金黄织成中原限定皮肤(pífū)

让农耕文明化身“Z世代”追捧的国潮实景秀(xiù)

麦浪(màilàng)音浪“双Buff”的狂欢告诉世界：

更在于创造无限可能(kěnéng)！

八千年前裴李岗的炭化(tànhuà)麦粒

与今日北斗导航收割机(shōugējī)的轨迹

是(shì)汗水与智慧交织的壮美画卷

它承载着“中原熟，天下足”的千年承诺(chéngnuò)

——这就是河南(hénán)麦收“顶流”地位的